订单爆了！都在点外卖，有人连点八单！官方回应

阿里、美团(měituán)分别发放外卖大额券，

网友晒出的截图(jiétú)显示，

部分外卖甚至还(hái)能“零元购”。

这也再度掀起(xiānqǐ)了“外卖大战”。

有网友(wǎngyǒu)说连着点了八单

有网友晒出(shàichū)商家现场图

还有网友晒出与外卖员(yuán)的对话

订单太多已排到好几百(hǎojǐbǎi)号

这回真被做(zuò)局了，做的饭局

又(yòu)一场“外卖大战”开打

7月(yuè)6日(rì)，记者打开淘宝闪购App，立马收到“满35元减18元”“满15元减11元”的(de)红包，有网友表示，7月5日，平台派发了“满25元减21元”“满16元减16元”等的外卖红包。

小编也立马买了一个2.2块(kuài)的汉堡王：

同样，7月6日，记者打开美团外卖(wàimài)App，发现有两张外卖大额“神券(shénquàn)”自动派发，包括“满(mǎn)38元减18元”“满29元减12元”，还可以将“神券”进行膨胀，获得更多的红包优惠。

消费者张女士告诉记者，7月5日用了平台外卖红包(hóngbāo)，甚至(shènzhì)可以0元点外卖。

随着派发外卖(wàimài)红包的派发，

有外卖平台就直接将自己(zìjǐ)App干崩了。

部分网友在社交平台(píngtái)反馈，

美团的外卖页面(yèmiàn)显示访问出错，

出现点不了(bùliǎo)外卖的现象。

记者留意到，当日(dāngrì)晚上8时，“美团外卖”官方微博发文称(chēng)，7月5日下午(xiàwǔ)6点前后，因用户下单量突破历史峰值，触发了服务器限流保护，美团App小(xiǎo)范围地区用户出现了短时服务异常，现已全面恢复，大家可以正常下单。期间部分受影响用户的优惠券，可延续至次日(cìrì)继续使用。

美团(měituán)外卖还(hái)表示，针对部分受系统影响短暂出现接单异常的商家，将进行回溯，确保商家评分及后续排名等不受影响。

除了点不了外卖(wàimài)的现象外，

不少用户也反映外卖配送超时(chāoshí)的问题。

廖女士11点37分在美团(měituán)上点的外卖，

刚开始显示配送时间为50分钟左右(zuǒyòu)，

结果到下午1点20分(fēn)左右，

系统显示要13：45分才能(cáinéng)送达，

订单配送时间超(chāo)2小时。

甚至(shènzhì)还有人预约到了下周

勤恳打工的外卖员和服务员也(yě)很辛苦

到底创造(chuàngzào)了多少订单？

答案(dáàn)或许是创造了历史

也就在5日深夜，美团公布了最新(zuìxīn)的即时零售数据。美团内网(nèiwǎng)公布的信息显示，截至7月5日22时54分，美团即时零售当日订单(dìngdān)已经(yǐjīng)突破了1.2亿单，其中餐饮订单已超过1亿单。当晚20时45分，美团内网曾显示即时零售日订单突破了1亿单。

这一波外卖红包(hóngbāo)福利的背后，

实际上是(shì)外卖平台开启的新一轮竞争。

7月2日，淘宝闪购宣布启动(qǐdòng)规模高达500亿元的补贴计划，将在12个月内通过发放大额红包、免单卡、官方补贴一口价(yīkǒujià)商品等方式(fāngshì)直补消费者及商家。

淘宝闪购亦公布了(le)一系列数据：补贴上线以来，餐饮连锁(liánsuǒ)品牌和中小商家生意分别环比增长170%和140%。

随后，为了阻击阿里，美团也上线了大量的外卖(wàimài)优惠券。

业内：此轮外卖价格战(jiàgézhàn)

主要是为了获取用户流量(liúliàng)

外卖市场(shìchǎng)就持续热闹。

京东(jīngdōng)外卖的高调入局，

淘宝闪购加码即时零售(língshòu)，

外卖行业就从以往的二元格局(géjú)，

变成(biànchéng)了美团、阿里与京东的“三国杀”。

7月4日(rì)(rì)，阿里披露，上线(shàngxiàn)两个月，淘宝闪购(shǎngòu)联合饿了么日订单已突破6000万单。值得一提的是，6月27日，京东外卖公布，自3月1日正式上线以来，京东外卖在品质外卖市场稳步发展，日订单量已突破2500万单，行研报告显示京东占据全国外卖市场超31%份额(fèné)。

显然，三家平台在日订量上(shàng)“争抢”进入了白热化阶段，尽管美团仍占据(zhànjù)头部，但是淘宝闪购与京东外卖的实力已不容忽视。

“在很大程度上(shàng)，各平台加码即时零售市场，是因为场景碎片化(huà)的程度更加严重。”网经社电子商务研究中心特约研究员陈虎东表示，淘宝闪购补贴的目的是为了生态协同，例如淘天流量、饿了么的履约，还有多年通过盒马积累起来的供应链(gōngyìngliàn)经验；对于美团(měituán)来说，其一些补贴政策，其实就是针对(zhēnduì)几百万骑手(qíshǒu)的规模效应进行的；对于京东来说，其政策则是倾向于商品品质和骑手的社保(shèbǎo)。短期来看，美团的优势还是大一些，因为其网络骑手的覆盖范围足够(zúgòu)广，这才是外卖第一性原则。

陈虎东认为，只要消费市场没有(méiyǒu)发生大的改变，其实这个补贴就不会停止，就看谁笑到最后了，不过补贴的形式(xíngshì)可能会发生很大变化。

第三机构分析指出，此轮外卖“价格战”的根本目标并非外卖业务本身的盈利，而是通过高频(gāopín)次的外卖服务获取用户流量，交叉销售(xiāoshòu)至盈利能力(nénglì)更强的电商和旅行业务。

全球知名金融机构(jīnróngjīgòu)高盛集团在最新研报中构建了三种竞争情形，以评估外卖(wàimài)配送和即时零售市场的未来格局。

情形一(yī)（基准情形）：假设美团成功捍卫市场份额领先地位。

基于用户忠诚度、配送网络优势和在低线城市的强势(qiángshì)地位，美团将与阿里、京东形成(xíngchéng)5.5:3.5:1的市场格局。在此情形下，美团将牺牲短期盈利能力，外卖和即时零售业务的EBITDA单价分别降至0.7元和0元，但(dàn)长期有望(yǒuwàng)恢复至1.0元水平。

情形二：预设阿里巴巴通过(tōngguò)持续500亿元投资获得重大市场份额。

凭借淘宝即时(jíshí)商务与饿了么整合后的协同效应(xiétóngxiàoyìng)，以及淘宝平台2倍于美团和京东的日活用户优势，双方将(jiāng)形成4.5:4.5:1的双寡头格局，京东仍为第三名。

情形(qíngxíng)三：假设京东凭借商户覆盖改善和15万全职骑手的投入，实现5:3:2的三方竞争格局。京东的外卖(wàimài)业务EBITDA单价(dānjià)将从2025年的-6.2元改善至长期的0.5元。

高盛分析认为，此轮外卖(wàimài)价格战的(de)根本目标并非外卖业务本身的盈利，而是通过高频次的外卖服务获取用户流量，交叉销售至盈利能力(nénglì)更强的电商和旅行业务。

高盛预计，将外卖亏损视为营销支出的长期投资策略，将在2025年至2026年上半年(shàngbànnián)给各(gè)平台带来近期阵痛(zhèntòng)，但可能在中期带来营销效率提升。

长期来看，随着竞争正常化(zhèngchánghuà)，阿里巴巴和京东有望将用户获取营销支出重新配置至外卖(wàimài)补贴，在2027年实现适度盈利或盈亏平衡，从而(cóngér)提升GMV利润率。

不过无论最后谁能获胜(huòshèng)，

看起来都是消费者(xiāofèizhě)获益。

不过，各大平台在派红包、给消费者福利(fúlì)和优惠的同时，配送履约服务更要跟上。毕竟，假如平台只是一味用所谓的优惠红包“套(tào)”住消费者，但实际上(shíjìshàng)餐品和配送不到位，最终只会得不偿失。

来源：广州日报(guǎngzhōurìbào)、中国基金报